Jag ordnar härliga träffar, IRL eller digitalt, runt olika drycker. Foto: Fotograf Anna Wilhelmsson
Vill du lära dig mer om öl och vin?
Jag har nära 20 års erfarenhet av journalistik och chefsuppdrag inom SVT och Sveriges radio bakom mig. För tre år sen gick jag vidare och studerade dryckeskunskap vid Vinkällan i Stockholm.
Efter Sommelière-examen startade jag mitt företag, som erbjuder digitala dryckesprovningar (se mer här nere).
En höjdpunkt det gångna året var den stora vinmässan Vinexpo Paris i februari följt av en resa till Champagne. På mässan deltog jag i en tävling som gick ut på att blindprova och bedöma sju viner från hela världen. Jag kom på tredje plats och blev otroligt glad och stolt.
Under hösten hölls SM i Mathantverk, där jag satt i juryn för att bedöma dryckeskategorin. Ett väldigt roligt hedersuppdrag och så intressant att se hur många duktiga mathantverkare det finns i Sverige.
Är du också intresserad av drycker och hur man kombinerar dryck med mat så är du varmt välkommen att höra av dig på mejl eller telefon (070-2416666) så hittar vi på något roligt.
#digitalvinprovning #företagsevent #afterwork #bokslutsfest #arbetapådistans
Så här går en digital dryckesprovning till
* Anmäl till: vinprovning@camillawahlman.se
* Köp de drycker (vin och eller öl) som ingår i provningen och lite goda tilltugg
* Logga in på länken till Zoom en halvtimme i förväg
* Njut!
Också Journalist
Allt som händer inom Gastronomin och dryckesvärlden i Norra Sverige är också intressant för en större publik, och därför arbetar jag även som frilansjournalist och arbetar för både nationell och lokal press/media. Tipsa mig på 070-241 6666.
Här är det laddat för bubbelprovning med Kaj 63:s i Östersund personal.
Ordna en digital After work för personalen
Gör som Tieto, Loxysoft, Moxter AB, Kaj 63, CSN mfl - bjud medarbetarna på en uppskattad After work med en öl och eller vinprovning.
Jag kan hjälpa till med allt och leverera färdigpackade provningspåsar till kontoret. I påsarna finns allt som behövs för en lyckad provning.
Alternativt så gör jag en inköpslista så att dina medarbetare själva kan ordna drycker och tilltugg.
Ge bort Vinprovning i present
Din egen sommelier på distans
Samla vännerna, var de än befinner sig, runt en god och spännande vinprovning, när ni vill fira någon. Här är några exempel:
Exempel
Dessertvinsprovning, där gästerna kan förbereda enkla desserter som passar till vinerna.
Bubbelprovning, där ni lär er att skilja mellan Champagne, Cava och Prosecco
Italiens Vin-ABC (de röda vinerna Amarone, Barolo, Chianti)
I september stod jag i en vingård i Provence och höll en digital vinprovning med en arkitektfirma i Stockholm.
Senaste kommentaren