I september 2022 drar jag igång en ny Vinskola del 1. Vill du vara med? Mejla mig på vinprovning@camillawahlman.se. Foto: Fotograf Anna Wilhelmsson.

Digital vinskola del 1

"Det här veckans höjdpunkt! Jag hoppas dessa torsdagar aldrig tar slut. 😀 Jag har sett många distansprovningar men aldrig live och här är ett utbildningsmoment som jag tycker är jättekul." Så skrev en av mina elever som gick den första vinskolan under hösten 2021.

Hösten 2022 startar jag upp en ny grupp i Vinskola 1.

Tid:  Onsdagar varannan vecka kl. 18.00-19.00 (se exakta datum nedan).

Datum: 31/8, 7/9, 21/9, 19/10, 2/11, 16/11, 30/11, 14/12

Vill du ha en av platserna mejlar du: vinprovning@camillawahlman.se. Platserna är begränsade. 

De här druvorna kommer du få bekanta dig med

1) Rkatsiteli och Sangiovese

2) Cabernet Sauvignon

3) Chardonnay 

4) Syrah/Shiraz

5) Riesling

6) Pinot Noir

7) Sauvignon Blanc

8) Nebbiolo och Tempranillo

Vin i praktiken

Förutom att vi provsmakar två viner varje gång som deltagarna själva köpt in i förväg, kommer deltagarna att lära sig en provningsmetodik för att själv kunna prova och bedöma viners kvalitet.

Vi kommer att prata om lagring av vin och hur och varför man dekanterar. Självklart blir det också ett stort fokus på hur du ska tänka när du väljer vin till maten, oavsett om det är fisk, vegetariskt eller kött på menyn.

Efter de åtta träffarna kommer du att ha en klarare bild av vilka viner du tycker bäst om – och hur du ska hitta dem i det stora utbud av viner som finns där ute.

Tidigare grupper blev snabbt fullbokade. Mejla vinprovning@camillawahlman.se om du vill ha en plats till hösten 2022.

Gå till den här sidan om du vill se upplägget och druvorna som ingår i Vinskola 2.