Digital Vinskola del 2

"Tusen tack för en fantastisk vinskola med ett perfekt koncept och en lysande lärare, vi ses till våren! " Så härlig respons från en av vinskoledeltagarna som sen anmälde sig till Vinskola 2. 

Vinskola 2 ger dig bredden, när Vinskola 1 gav dig djupet. Under åtta entimmars-träffar får du bekanta dig med ett 15-tal olika druvor från olika länder. Vi pratar om var druvorna odlas och vilka olika tekniker som används på olika ställen i världen.

Hur har vårt vindrickande förändrats över tid och vilka trender gäller nu? Du får också lära dig hur vinerna påverkas av saker som klimat och ekfatslagring.

Varje gång provar vi två viner som du själv köpt in i förväg. 

Vinskolan kostar 899 kr/person. Priset för inköp av viner tillkommer.

Säkra din plats genom att mejla mig på vinprovning@camillawahlman.se.

Tid: Torsdagar jämna veckor (med uppehåll v 40) kl. 18.00-19.00

Start: Torsdag 8 sep

Lär dig mer om de här druvorna

1) Primitivo/Zinfandel/Merlot

2) Albarino/Pinot Gris/Grigio

3) Malbec/Carmenère

4) Pinotage/ Chenin blanc

5) Viognier/Mourvedre

6) Grüner Veltliner/Assyrtiko

7) Garnacha /Mencia

8) Söta viner: Portvin – Tokay

Du får under kursen utforska olika vinstilar och får tips på liknande viner du kan söka upp om du gillar provningsvinerna. 

Vi provar alltid två viner och fördjupar oss i hur de doftar och smakar, vilka vinifieringsmetoder man använt. Vi tittar också på hur och varför man lagrar vin och du får lära känna vinländer över hela världen.

Vill du vara med på Vinskola del 2 när den startar igen till hösten 2022? Mejla mig på vinprovning@camillawahlman.se

 

Vill du fördjupa dina vinkunskaper hemifrån i den Digitala vinskolan del 2? Foto: Fotograf Anna Wilhelmsson.