Digital Vinskola del 2

Det här är en praktisk vinutbildning i form av en serie vinprovningar, som du gör hemifrån via viner du köpt in i förväg.

Under åtta entimmars-träffar får du bekanta dig med ett 15-tal olika druvor från olika länder. Vi pratar om var druvorna odlas och vilka olika tekniker som används på olika ställen i världen.

Hur har vårt vindrickande förändrats över tid och vilka trender gäller nu? Du får också lära dig hur vinerna påverkas av saker som klimat och ekfatslagring.

Vinskolan kostar 899 kr/person. Priset för inköp av viner tillkommer.

Vill du vara med på Vinskola del 2? Mejla mig på vinprovning@camillawahlman.se

Vinskola del 2 börjar torsdag 20 januari kl. 18.00 -19.00 och därefter ojämna veckor fram till 28 april (åtta tillfällen).

Lär dig mer om de här druvorna

1) Primitivo/Zinfandel/Merlot

2) Albarino/Pinot Gris/Grigio

3) Malbec/Carmenère

4) Pinotage/ Chenin blanc

5) Viognier/Mourvedre

6) Grüner Veltliner/Assyrtiko

7) Garnacha /Mencia

8) Söta viner: Portvin – Tokay

Du får under kursen utforska olika vinstilar och får tips på liknande viner du kan söka upp om du gillar provningsvinerna. 

Vi provar alltid två viner och fördjupar oss i hur de doftar och smakar, vilka vinifieringsmetoder man använt. Vi tittar också på hur och varför man lagrar vin och du får lära känna vinländer över hela världen.

Vill du vara med på Vinskola del 2? Mejla mig på vinprovning@camillawahlman.se

Självklart kan du få ett fint julpresentkort om du vill ge dig själv och någon nära en fin julklapp att njuta av flera veckor i vår.

Vill du fördjupa dina vinkunskaper hemifrån i den Digitala vinskolan del 2? Foto: Fotograf Anna Wilhelmsson.