Bit i en citron och prova vad som händer med ditt friska syrliga vita vin. Eller ta något beskt i munnen innan du tar ett strävt rött vin i munnen. Effekterna är häpnadsväckande och utforskas i den digital vinskolan Mat & Vin i kombination.

Digital Vinskola om Mat & Vin i kombination

VIll du lära dig mer om vin, bekvämt hemma från myssoffan? Det här är en digital vinskola där du lär dig kombinera mat med vin.

Syran i vinet, sötman i maten, finns det hetta i form av chili, hur strävt är vinet? Allt det är parametrar som du bör ta hänsyn till för att hitta den där bästa mat- och vinmatchningen.

Anmäl dig till Vinskolan: vinprovning@camillawahlman.se om du vill vara med på en digital vinskola med inriktning på Mat & Vin.

Under åtta träffar får du lära dig grunderna i hur du ska tänka för att få till den bästa matmatchningen till vinet.

Varje gång provar vi två viner mot en maträtt/tilltugg som du köpt in respektive iordningställt i förväg.

Förbered dig på en lustfylld resa, där du får många nya kunskaper och många nya bekantskaper som liksom du är lite extra intresserad av vad vinets värld kan ge. 

Pris: 1299 kr/person

Tid: Torsdagar ojämna veckor

Start: Torsdag 15 sep

 

Det här får du

Åtta träffar med vin och mat, c:a 1,5 h/gång

Du får personliga interaktiva lektioner, av erfaren provningsledare och sommelier.

Du får bekanta dig med 16 vintyper och uppleva hur de påverkas av mötet med mat/tilltugg.

Du får lära dig grunderna i mat och vin i kombination.

Du får en inspelning av varje träff då du inte kunnat närvara, för att i lugn och ro kunna ta igen det du missat. 

Mejla mig om du har några frågor eller om du vill boka en plats: vinprovning@camillawahlman.se